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La popotte de Didine

Petite collation au bon goût de banane et chocolat sans prétention et zéro culpabilité 

J' ♡

Matériel :

Empreinte #Minimuffins
Plaque aluminium perforée
2 cul de poule + 1 fouet, si sans icook’in
1 spatule
1 cuillère

Ingrédients :

300 g de banane
60 g blanc d'oeuf (2)
20 ml de lait demi-écrémé
15 g de miel
1 sachet de sucre vanillé
50 g de flocons d'avoines
80 g de farine complète ou intégrale
10 g de poudre d'amande
1 sachet de levure
10 g de cacao non sucré
50 g de pépites de chocolat
Noix de coco pour la déco


Préparation :

iCookin :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).
Dans le bol de votre #icook’in, y versez les bananes bien mûres écrasées, le lait, le miel et les blancs d'oeuf.
Réglez 2 minutes, vitesse 3.
Ajoutez, la farine, la poudre d'amande, le cacao en poudre, la levure, le sucre vanillé et les flocons d'avoine.
Réglez 2 minutes, vitesse 3.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Réglez 1 minutes, vitesse 3.
Posez votre empreinte #Minimuffins sur votre plaque aluminium perforée et y versez la préparation.
Parsemez de noix de coco.
Enfournez pour 20 - 25 minutes.
Sortir les gâteaux et laisser refroidir.
Régalez-vous.


Main :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).
Ajoutez dans un saladier les bananes bien mûres écrasées, le lait, le miel et les blancs d'oeuf.
Fouettez de façon à obtenir un mélange homogène.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande, le cacao en poudre, la levure, le sucre vanillé et les flocons d'avoine.
Ajouter petit à petit le mélange liquide dans le mélange sec.
Mélangez le tout.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Posez votre empreinte #Minimuffins sur votre plaque aluminium perforée et y versez la préparation.
Parsemez de noix de coco.
Enfournez pour 20 - 25 minutes.
Sortir les gâteaux et laisser refroidir.

Mini-Muffins Chocolat Bananes

Published by La popotte de Didine - - Gourmandises

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