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La popotte de Didine

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Vous en avez marre d'acheter les goûter de vos enfants, vous prôner le naturel, le fait maison, le bon et vous avez envie de leur faire plaisir ?

Cette recette est pour vous, rien de meilleur que ces Pim's Maison et quel plaisir de leur dire " C'est Maman qui l' a fait"

Allez à vos fourneaux, vous ne serez pas déçue ^^ 

 

Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Niveau de difficulté : Facile


Ingrédients
 

2 oeufs
1 pincée de sel
70g de sucre
20 g de farine
35 g de maïzena

100 g de confiture de votre choix
1 g d'agar agar

100g de chocolat de votre choix (pour moi au lait)

 

Instructions

 

Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6). puis placez votre moule (empreinte mini-tartelette) sur la plaque perforée.
Montée les 2 blancs en neige avec 1 pincée de sel.
Mélangez les 2 jaunes avec le sucre puis ajouter la maïzena et la farine.
Ajoutez les blancs montés à la préparation précédente.
Versez dans les empreintes mini-tartelette et faire cuire à 180°C pendant 6 minutes
Gélifiez 100g de confiture avec 1 gramme d'agar agar.
Versez dans les empreintes mini-tartelette afin de former un disque et faire prendre au congélateur 7  minutes.
Faire fondre 100 g de chocolat au four-micro onde et l’étaler au pinceau dans les empreintes mini-tartelette.
Y déposer ensuite votre disque de confiture gélifiée puis la génoise par dessus et laisser prendre 10 minutes au congélateur.
Démoulez avec délicatesse et conserver au frais.
Bonne dégustation

 

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Vous voulez des informations sur ce moule Mini-Tartelette, contactez-moi en Mp

Published by La popotte de Didine - - Gourmandises

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commentaires

Cendrine 09/08/2012 16:24

Je viens de tester, ils sont vraiment succulents. J'ai mis un lien vers ton blog sur le mien. Merci pour cette super recette!

La popotte de Didine 12/08/2012 11:54



Merci Cendrine

Jeannelou 05/08/2012 16:34

Merci Didine, je viens de mettre l'article sur mon blog !!!!
Bizouxxx de Jeannelou

La popotte de Didine 08/08/2012 22:56



contente ^^


bizouuuuuuuuuuuuuuuuu



basto 26/07/2012 16:06

Génial ta recette !!

Dine avec Sandrine 25/07/2012 17:42

Superbes pim's, je note et te remercie pour le partage!
Dine avec Sandrine

anyana3 23/07/2012 22:08

voilà des pim's que je mangerai bien surtout fait maison car ceux achetés je ne les aime pas...à tester !!!
pascale

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