750 grammes
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La popotte de Didine

Lemon curd maison 

 

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
Niveau de difficulté : Facile


Ingrédients

 

2 moyen Œuf de poule entier    
2 pièce(s) Citron    
100 g Sucre en poudre (ou en morceaux)    
1/2 CS Maïzena    

 
Instructions
 

Dans un cul-de-poule, presser les citrons (avec une fourchette si vous n'avez pas de presse agrume).
Ajouter les oeufs et le sucre et fouetter l'ensemble en omellette.
Mettre la préparation dans une casserole, ajouter la maizena et laisser épaissir à feu doux tout en continuant de mélanger.
Mettre dans un pot à confiture ou comme moi dans 2 petits pots bébé.
Laisser refroidir et mettre au frigo.

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commentaires

CACALE76 07/03/2012 13:11

BONJOUR

SUPER RECETTE LEGERE COMBIEN DE TEMPS CE CONSERVE T ELLE BONNE JOURNEE

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