Aujourd'hui, je vous présente une petite recette d' apéritif ou d'entrée ultra simple,rapide mais par dessus tout ultra gourmande, le sucré du pain d'épice marié au piquant du chorizo et la douceur du chèvre c'est Miammmmmmmmmmmmmm
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 à 7 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
8 tranches de pain d’épices
30 g à 50 g de chorizo en chiffonnade (16 tranches)
180 g de fromage de chèvre en bûche
Herbes de Provence
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C (th.6) puis placez votre toile SILPAT sur la plaque perforée.
Coupez les tranches de pain d’épices en 4.
Disposez-les sur la toile SILPAT.
Coupez les tranches de chiffonnade en 2 et placez-les sur le pain d’épices.
Coupez 16 rondelles de fromage de chèvre puis coupez-les en 2.
Disposez les moitiés sur la chiffonnade.
Parsemez d’herbes de Provence et faites cuire 3 à 5 minutes à 180°C (th.6).
Bonne dégustation
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