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La popotte de Didine

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Une recette vu maintes fois sur la blogosphère et je comprends pourquoi maintenant

 

Source : Les Papilles de Sageste

 
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson :  20 à 30 minutes
Niveau de difficulté : Facile


Ingrédients

 

pour la pâte à brownies :
125 g de chocolat noir
2 oeufs
125 g de sucre
75 g de beurre demi-sel
75gr de farine
noix de pécan

 

pour la pâte à cookies :
165gr de farine
1 c à c rase de levure chimique
135 g de cassonade
60 g de beurre doux
60 g de beurre demi-sel
1 oeuf
50 g de pépites de chocolat


Instructions

 

Au bain marie, faites fondre le chocolat.
Hors du feu, ajoutez le beurre et bien remuez pour le faire fondre.
Ajoutez les oeufs un à un et remuez.
Ajoutez le sucre puis la farine.
Ajoutez les noix de pécan broyés.
Mélangez le tout.
Versez dans votre moule, moi j'ai choisis d'utiliser les derniers petites moules (Tablette et marguerite).
Préchauffez votre four à 180°C.puis placez vos moules sur la plaque alu perforée.
Fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte.
Ajoutez l'oeuf et mélangez.
Ajoutez la levure et la farine, mélangez doucement à la main.
Déposez cette pâte sur la pâte au chocolat.
Enfournez entre 20 à 30 minutes, la pointe du couteau doit ressortir humide.
Laissez refroidir avant de démouler et de couper des parts.
Bonne dégustation

 

Published by La popotte de Didine - - Les Desserts

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commentaires

ManueB 16/03/2013 18:01

pas encore fait celui là mais faudra le faire, il a l'air vraiment cro bon !!

manue :))

John 26/02/2013 20:55

Salut, je suis John de Fooduel.com. C'est un site où les utilisateurs votent recettes
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Cendrine 18/02/2013 11:11

C'est terrible hein?! Un goût de reviens-y!

THOREZ Dominique 17/02/2013 22:26

Bonsoir. Cela doit être dément ces brookies. Je prends note et j'essayerai. Merci pour la recette. Bises Cordialement Dominique T

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